GUSTO FESTIVAL – Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri 2025
đź“Ť Dove: Moncalieri (TO)
Evento principale: Degustazioni ed eventi a tema trippa, con la tradizionale cottura nel Pentolone da 25 quintali.
Venerdì 3 ottobre
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Evento inaugurale: Gran GalĂ della Trippa (dopo 6 anni di assenza!)
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Una cena speciale con la trippa declinata in antipasto, primo e secondo.
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Prenotazione obbligatoria.
Sabato 4 ottobre
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Apertura della Fiera e degli stand del PalaExpo alle 11:00.
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Giornata dedicata a tutta la famiglia: degustazioni, musica e intrattenimento.
Domenica 5 ottobre
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All’alba: accensione del fuoco sotto il Pentolone da 25 quintali.
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Cottura della trippa secondo la ricetta tradizionale “alla Savoiarda”.
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Cerimonia di assaggio a cura della Confraternita dla Tripa.
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Distribuzione della trippa al pubblico.
