Gusto Festival a Moncalieri, 15mila presenze per la Trippa: ora scattano fritto misto e mercato della terra
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Sold out per la Fiera Nazionale della Trippa con 25 quintali serviti al PalaExpo.
Venticinque quintali di trippa alla Savoiarda cucinati dalle prime ore del mattino e serviti fino all’ultimo mestolo. Si chiude con numeri da record il primo fine settimana della quarta edizione di Gusto Festival al PalaExpo di Moncalieri, che registra oltre 15 mila presenze per la Fiera Nazionale della Trippa, premiata quest’anno con il marchio ufficiale di “Sagra di Qualità” dall’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia.
Soddisfatto il sindaco di Moncalieri, Lorenzo Mauro, che ha evidenziato come il festival rappresenti un’occasione fondamentale di incontro per la comunità e di promozione delle tradizioni locali. Ora la kermesse si appresta a vivere il suo secondo weekend, dedicato all’eccellenza del fritto misto piemontese e alle tradizioni delle Pro Loco del territorio.
Il programma riparte venerdì 9 ottobre alle 20 con la seconda cena d’autore guidata dallo chef Ugo Fontanone della Taverna di Frà Fiusch. Il menu del Gran Galà porterà in tavola i grandi classici della tradizione piemontese: sformato di castagne e fonduta, gran fritto alla piemontese e panna cotta.
La cena richiede la prenotazione obbligatoria (effettuabile online oppure contattando la Pro Loco di Moncalieri al numero 011 640 74 28).
Sabato 10 e domenica 11 ottobre: Pro Loco Days e Mercato della Terra. Nel fine settimana del 10 e 11 ottobre il PalaExpo ospiterà i Pro Loco Days, accogliendo le specialità di ben 13 associazioni provenienti da tutto il Piemonte.
Per la provincia di Torino saranno presenti i banchi enogastronomici di Moncalieri, Burolo, Foglizzo, Piobesi, Pragelato, Revigliasco, Rivarolo Canavese e Volvera, a cui si affiancheranno realtà provenienti dalle province di Biella, Novara e Alessandria. Per le famiglie sarà allestita un’area bimbi con gonfiabili e tappeti elastici.
Arricchiscono il programma del weekend:
Mercato della Terra (Sabato 10): Dalle 9.30 alle 19.30 in piazza Vittorio Emanuele II con i produttori locali di Slow Food.
Musica e Ballo (Sabato 10): Format Gustalk con Luciano Morciano e serata danzante con la Sikesai Band dalle 20.
Spettacoli (Domenica 11): Esibizione della Filarmonica di Moncalieri dalle 11, show della scuola di ballo JDS e l’originale gara di ballo tra le Pro Loco.
